てぃーだブログ › たわわな果実とバスケット

2010年12月01日

おどろきの使い方

中華料理でよく使う
「オイスターソース」ですが


濃厚なうまみで、適当につくった料理でも
オイスターソースさえあれば本格的な味になりますよね


でもなかなか使う機会がありません。


最近目からうろこなレシピに出会いました
なんと・・・おでんです。おでんのスープに使うんです


最初は絶対そんなわけない、って思ってたのですが
実際やってみると・・・かなりおいしいダシに。
ダシのもとと塩で調整すればおいしいおでんダシになりました


だまされたと思って一度やってみてください!
クックパッドにレシピがありますよ  
タグ :おでん

Posted by おおぞらとまと at 20:11レシピ

2010年11月10日

未練なんてない

携帯に昔つきあってた彼氏、彼女の連絡先ってどうしてますか?


どうやら半数の人が電話帳には残さないそうです


別れたら自分から連絡することがないので消す
未練があるようでイヤ
今の恋人に誤解されたくない、などの理由。


確かに今付き合ってる彼氏が残してたら
あんまりいい気分はしないかも
めんどくさいから、って言われても



えーってなるもん。  

Posted by おおぞらとまと at 20:13連絡先

2010年10月17日

生クリームとカスタード

妹と一緒にお菓子教室に通っています

きっかけは妹の友達だったのですが
これがかなり楽しい!


もちろん教室だからおいしく作れるのかもしれないですが
このまえのシュークリームは絶品でした
あんなふうに簡単にシューってふくらむのが驚き。


やっぱりちゃんと習えばコツがわかるんですね
こんど自宅で復習したいと思ってます。



そうそう。明日は料理教室の日なんです!
なんだか難しいレシピだそうな・・・
頑張って女子力アップだぁ!  

Posted by おおぞらとまと at 12:52お菓子教室

2010年07月20日

それは多すぎだけど

インド人もびっくり


日本人は年平均で84回もカレーを食べているらしいですよ!


ちょっとそれ何調べ?って感じです
そこまで多くないと思うけど
平均だからすんごい食べる人がたくさんいるのかもしれないですもんね


私もカレー大好きです



最近はスープカレーにはまってます。
最初はあのサラッとした感じがカレーっぽくないと思ってたけど
スパイシーで本当においしいなーって思います。  

Posted by おおぞらとまと at 20:13カレー